امین خواجوئی

1401-01-09

گیاه شناسی قهوه – طبقه بندی گیاه کافی‌آ و نگاهی به گونه های اصلی آن

طبقه بندی گیاه کافی‌آ و نگاهی به گونه های اصلی نویسنده : امین خواجویی   همانطور که در مقاله قبل ( آناتومی گیلاس قهوه ) خواندیم […]
1400-09-30

گزارشی از چالش ائروپرس رشت 22 آذر 1400

گزارشی از چالش ائروپرس رشت 22 آذر 1400     هر سال در سراسر دنیا مسابقات مختلفی در حوزه قهوه برگزار می‌شود و در آنها باریستاها، […]
1399-10-15

گیاه شناسی قهوه – آناتومی گیلاس قهوه

آناتومی گیلاس قهوه  نویسنده : امین خواجویی میوه قهوه مثل سایر میوه‌ها دارای لایه‌ها و بخش‌های مختلفی است. در طی فرآوری قهوه، این لایه‌ها مرحله به […]
ثبت نام / ورود