امین خواجوئی
۱۴۰۱-۰۱-۰۹
طبقه بندی گیاه کافی‌آ و نگاهی به گونه های اصلی نویسنده : امین خواجویی همانطور که در مقاله قبل ( آناتومی گیلاس قهوه ) خواندیم […]
۱۴۰۰-۰۹-۳۰
گزارشی از چالش ائروپرس رشت 22 آذر 1400 هر سال در سراسر دنیا مسابقات مختلفی در حوزه قهوه برگزار می‌شود و در آنها باریستاها، […]
۱۳۹۹-۱۰-۱۵
آناتومی گیلاس قهوه نویسنده : امین خواجویی میوه قهوه مثل سایر میوه‌ها دارای لایه‌ها و بخش‌های مختلفی است. در طی فرآوری قهوه، این لایه‌ها مرحله به […]